Jumat, 08 Juli 2011

Sambal trasi bledeg

Hmm...for newbie nih....


Weekend gini enaknya kumpul bareng kluarga,gak cuma itu saling berbagi pengalaman dan cerita-cerita seru pasti menyenangkan....

Sttt.....tapi bukan itu yang mo aku bahas....hehe....acara ngumpul keluarga yang paling enak makan barengnya...maklum meski badan kecil tapi klo rusan makan nomor wahid dach....

Hmm...coba kita buat menu hari ni...
Ayam goreng,tempe penyet,sambel trasi yang super pedes jangan lupa lalapannya
Buat sambalnya nih aku ada resep paporit....

Sambal trasi bledeg
Bahan:
10-15 cabe rawit (selera klo mo kaya disamber petir leh ditambah hehehe....)
1 siung bawang putih;
Trasi (dikit ajah gak usah banyak2)
1 buah tomat

Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak masukan cabe,bawang,tomat,dan trasi masak sampai layu(khusus buat tomat di tumis sampai benar2 matang,biar sambelnya awet trus gak asyem,....)
- Sediakan cobek masukan semua bahan dan haluskan,setelah halus siram sambal dengan minyak sisa memasak bahan2 tadi
- klo suka yang asyem dan seger kasih deh air jeruk,ato daun jeruk (klo daun jeruk di kasihnya bersamaan waktu halusin sambelnya tadi y....)

Hmmmm....hayo colek sekarang...mo tempe goreng ataupun ayam goreng....semua MANTAB.....
selamat mencoba ^_^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar